Tarea de Ciencias 3 “B” para el jueves 19 de abril del 2018.

1).- ¿Qué es la pepsina?

2.- Investigar en que consiste y para qué sirve el proceso de nixtamalización y que tipo de sustancias intervienen (si son ácidas o básicas).

3.- La cal viva o apagada ¿Es básica o ácida?

4.- Responder las preguntas de la página 213.

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